Wat zit er in: zelfgemaakte sinaasappelazijn?

Leuk, zo’n flesje azijn met kruiden erin. Nog leuker is het om zelf je flesje azijn op smaak te brengen met dingen die in die flesjes meestal niet voorkomen. Bijvoorbeeld:

* 5 dl. azijn (die dan weer niet zelf gemaakt is; de goedkope supermarktazijn is tamelijk hard van smaak, dat kan lekkerder)
* (goed gewassen) schil van een sinaasappel, in reepjes gesneden (dan gaat het immers gemakkelijker in de fles)
* een stuk of 8 teentjes knoflook (idem)
* 1/2 theelepel thijm

Een week of drie laten ‘rijpen’, et voila…

10 thoughts on “Wat zit er in: zelfgemaakte sinaasappelazijn?

  1. Tja, praten over sport…
    Tip: Let eens op hoe vaak sporters in herhaling vervallen wanneer ze gexefntervieuwd worden, soms valt er gewoon niets meer over te zeggen dan dat ene. Maar tenenkrommend is het zeker.

    Like

  2. Ik mis geloof ik iets. Wat is er mis met knallen en zuur? En ja, als ik driehonderd keer op een dag de vraag ‘waar ging het mis?’ zou krijgen na een verklote wedstrijd zou ik ook wel in herhaling vallen…

    Like

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s